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蘑菇菌丝徒长原因和防治技术要点介绍
2022-05-14

蘑菇菌丝徒长是蘑菇栽培中常见到的一种现象,也就是说蘑菇菌丝在培养基中消耗了很多养分,子实体就自然跟不上营养了,无法形成子实体,这对蘑菇的生长危害是十分发的。下面我们一起来看看

蘑菇菌丝徒长原因和防治技术要点介绍。

一、蘑菇菌丝徒长原因

菌丝徒长是蘑菇生长中一种比较常见的现象,出现的原因有很多,大部分是因为种植环境和培育基质的影响。

蘑菇房如果窗户比较少的话或者选择一个比较隐蔽的地方建立话,室内光线就比较暗,这样菌丝可能就会出现徒长的现象。在配置营养料的时候加入了大量的水,或者加入了过多的营养物质,类似于玉米粉,菌丝也会徒长。室内的环境太潮湿、不通风的话,菌丝徒长现象是最常见的。掀开覆盖的薄膜动作太轻或者时间太短的话,菌丝会徒长。

为什么菌丝徒长不好呢?以为菌丝徒长会出现浪费和消耗大部分培养料养分的问题,出菇的时候自然营养不足,子实体的形成也会受到影响。如果菌皮过于厚重的话,就会抑制菌丝的呼吸作用,导致子实体的生长比较困难,造成出菇时间长或者不出菇的现象,种植户就会出现很大的损失。

二、蘑菇菌丝徒长防治技术要点

在蘑菇的出菇时期,子实体的生长发育是十分重要的,所以必须创造一个它能发育的生长环境。如果蘑菇的菌丝已经达到两厘米缺不倒伏、颜色已经变成浓浓的白色并且菌丝生长不齐的话,可以掀开薄膜透气几天,一直到种植袋和四周不再粘手的时候就盖上薄膜。之后的第二天不需要再掀开薄膜,让上面的汽水使菌丝倒伏,直到它转色为止。如果还不倒伏的话就可以再次掀开薄膜透气。

三、蘑菇不出菇的原因

1、蘑菇配料中的碳氮不合适,很有可能是碳元素不够、氮元素过多导致了蘑菇营养过剩,菌丝出现了徒长的现象。这样的话就会延迟出菇。

2、菌丝长满之后,如果空气中的湿度比较低、温度又比较高的话,可以提早打开袋口,塘栖表面出现一层比较干燥的菌膜,这样的话菌蕾就不可以分化了。如果遇到了类似的情况就可以在菌袋的两边弄一个洞,将干菌膜去掉以后,放入水中浸泡,等到起吸满了水分后再放到架子上通风、光照,这样就会加速出菇。

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