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冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜汤的做法步骤教程
2022-05-14

冬瓜营养很高,很受大家喜爱。冬瓜做法多,能够做出原汁原味的冬瓜味道就是成功。今天给大家介绍些冬瓜汤,来了解下冬瓜汤怎么做好吃,让家人可以体会不同口味和特点的冬瓜汤。

冬瓜汤怎么做好吃

一、冬瓜汤怎么做好吃——瘦肉冬瓜汤

第一步:现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。

第二步:将猪肉糜放入碗中用盐,水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。

第三步:冬瓜去皮洗干净后切成冬瓜片。

第四步:冬瓜和浓汤放入砂锅中,加入清水开始大火煮大概三十分钟。

第五步:汤半小时后基本是半熟状态,在汤中放入瘦猪肉糜,冬瓜片。

第六步:几分钟后,汤煮好后放入香油搅拌下,美味的冬瓜瘦肉汤就完成了。

二、冬瓜汤怎么做好吃——鲜贝冬瓜汤

第一步:清洗冬瓜之后将冬瓜切成小块。

第二步:将仙贝清洗止呕切丁,滴入白酒,盐和淀粉,将仙贝丁腌制入味。

第三步:锅中放入些水,加入盐调味,水开后放入冬瓜块。

第四步:冬瓜球在汤锅中汆烫下后捞出沥水。

第五步:锅中放入油,油热之后用葱姜爆香,加入冬瓜翻炒。

第六步:倒入一碗水,少许盐,炖煮冬瓜直到慢慢变成透明色。

第七步:加入鲜贝丁即可。

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